荷葉の抗肥満作用（第2報）

　抗肥満作用のメカニズムを解明するため、さらに検討を行った。
荷葉エキス末による UCP3 mRNA 発現増強作用は生体においても認められ、脂肪合成系に対しては影響を及ぼさなかった。通常、UCP3 mRNA 発現増強作用は熱産生亢進作用の指標となることから、荷葉エキス末は、熱産生亢進作用を有し、運動によるUCP3を介したエネルギー消費を亢進させることで抗肥満作用を示すことが示唆された。